Витамин Д: потребности организма и последствия дефицита

Правильное количество витамина Д отвечает за состояние костей, за то, чтобы они были крепкими, а зубы — здоровыми. Витамин Д является чрезвычайно важным макроэлементом в организме, потому что он регулирует метаболизм кальция и фосфатов. Кроме того, он также способствует всасыванию этих элементов в кишечнике и отвечает за правильную минерализацию костей.

По этой причине этот витамин должен быть в организме в количестве, которое не будет слишком маленьким или слишком большим. Поддерживать его надлежащий уровень непросто. Однако попробовать стоит, ведь с этим связано множество преимуществ.

Кроме того: 

• обеспечивает эффективность системы кровообращения, 
• снижает риск рака,
• помогает поддерживать стройную фигуру. 

Однако следует знать, что как избыток, так и недостаток этого витамина иногда могут иметь трагические последствия, поэтому в случае специальных добавок всегда стоит проконсультироваться с врачом.

Дефицит витамина Д

Витамин Д или его правильное количество чрезвычайно важны для каждого организма, поэтому важно знать, с чем может быть связан дефицит этого вещества. Типичные симптомы нехватки этого макроэлемента включают:

• боли в костях и мышцах,
• понос,
• помутнение и снижение зрения,
• бессонницу,
• чувство жжения в горле и во рту,
• потерю аппетиту,
• пародонтоз.

Обеспечение достаточного количества этого вещества, достаточного для правильного развития и функционирования организма, особенно важно для младенцев, потому что в случае дефицита их голова становится слишком плоской сзади, что является результатом размягчения кости черепа, и есть риск появления выпуклой шишки на лбу. Дефицит также отвечает за задержку процесса роста родничка.

У маленьких детей недостаточное количество витамина Д может привести к развитию рахита, а у взрослых — частая причина остеопороза и остеомаляции. Из-за его отсутствия увеличивается риск ожирения, а также возможность развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, болезней и воспалений. В крайних случаях это может даже привести к раку.

Норма потребления витамина Д

Лабораторные тесты позволяют проверить уровень витамина Д в организме, проверив концентрацию стабильного метаболита этого витамина, то есть 25 (OH) D в сыворотке крови. В случае Центральной Европы стандарты следующие:

• 0-50 нмоль / л или 0-20 нг / мл указывает на дефицит витамина D,
• 50-75 нмоль / л или 20-30 нг / мл указывает на недостаточный уровень,
• 75-125 нмоль / л или 30-50 нг / мл — оптимальная концентрация,
• 125-250 нмоль / л или 50-100 нг / мл — высокая концентрация,
• концентрация более 250 нмоль / л или более 100 нг / мл является потенциально токсичной. 

По результатам такого исследования запас витамина следует определять индивидуально для каждого человека. Однако наиболее частыми рекомендациями являются дозировка витамина D 400 МЕ в день для детей и 10 000 МЕ в день для взрослых. 

Наличие витамина Д

В связи с тем, что забота о правильном количестве витамина Д дает множество преимуществ, важно знать, где его искать. Он выполняет множество важных функций в организме, хотя необходимо быть очень осторожным, чтобы не допустить его передозировки. Для этого стоит обратиться к специалисту, например, к врачу или фармацевту.

Однако если говорить о пище, в которой витамин Д присутствует в довольно большом количестве, это дрожжи, печень, яичные желтки, а также рыбные продукты и жир печени трески. Несомненно, каждый найдет среди этих продуктов что-то подходящее по своему вкусу и убеждению, а значит, сможет обеспечить нужное количество этого столь важного для здоровья вещества, а точнее макроэлемента.