Необходимо ли фермеру профильное образование? Оно скорее мешает, чем помогает, убеждены экономисты Алексей Симиренко и Виталий Старый, основатели агрокооператива «Симиренко».
«Обученные агрономы пытаются научно обосновать невыполнимость той или иной задачи, – утверждает Старый. – Мы же экспериментируем и находим варианты решения». 2013‑й их предприятие закончило с выручкой $6 млн. Основная продукция – яблоки, соя, подсолнечник, рапс, рожь.
До 2009 года партнеры были лишь косвенно связаны с фермерством. Они создавали агропредприятия и продавали их иностранным инвесторам. Клиент говорил, чем хочет заниматься, а украинцы делали все остальное: регистрировали компанию, арендовали землю и домики дачные, покупали оборудование, нанимали людей. Один из заказчиков рассчитался за услуги 700 га земли в Винницкой области, две трети из которых занимали заброшенные яблочные сады.
Симиренко и Старый привели в порядок примерно половину деревьев, с которых теперь ежегодно собирают более 3000 т яблок. Общие инвестиции в угодья составили около $450 000. Со сбытом продукции, по словам аграриев, проблем нет. Продуктовые сорта (20% продукции) продаются по всей стране в сетях METRO, «Велика Кишеня», «Фуршет», «Сільпо» и через сеть посредников на рынках. Промышленные уходят к заводам‑переработчикам – «Витмарк‑Украина», «Яблуневий дар», «Пфаннер‑Бар».
В марте этого года партнеры запустили еще один амбициозный проект. За 700 000 гривен купили предприятие‑банкрот, в аренде у которого было 1300 га песчаных почв в Житомирской области. 80% земли засеяли соей. Цель – собрать около 3 т с гектара при средней урожайности культуры в Украине в 2 т.
Фермеры уверены, что это вполне реально. Технологию уже опробовали на полях Херсонской области. Чтобы найти лучшее соотношение урожайности к себестоимости, на поле проводится около 20 экспериментов – разные участки обрабатываются разными способами.
По словам предпринимателей, многие дипломированные фермеры не признают такого подхода. «Они смеются, когда видят, как мы ходим по полю с ручными мотоопрыскивателями, – рассказывает Симиренко. – Зато уже через две недели мы видим результат и делаем выводы».
Алексей Симиренко и Виталий Старый, основатели агрокооператива «Симиренко». Владимир Герасимов для Forbes Украина