Живий Журнал
 
ЖЖ » Новини » Гроші і Економіка » 2013 » Июль » 17 » 12:27:25

Новые способы обмана в магазине и на рынке

17.07.2013, 12:27:25 5133 47
Новые способы обмана в магазине и на рынке

Несмотря на то что мы привыкли считать супермаркеты цивилизованной розницей, здесь могут обмануть с не меньшим размахом, чем на базаре.
 
Обвес - это самый древний способ обмана, но в современных магазинах к этому делу подходят "с душой". Небольшие порции дорогой мясной или рыбной нарезки взвешиваются вместе с упаковкой, мука и сахар совершенно случайно перед расфасовкой отсыревают, а рыба и морепродукты продаются вместе со льдом, причем на поверку льда оказывается больше, чем самого продукта!
 
 - На днях купила в супермаркете очищенные замороженные креветки по 119 грн./кг. Из 600 граммов после разморозки осталось всего 290. Таким образом, цена автоматически выросла почти до 250 грн./кг, - жалуется покупатель супермаркета.
 
При этом, никаких нормативов производитель не нарушает. Согласно ДСТУ 4440:2005 "Креветки мороженые", глазури (то бишь наледи) в данном продукте должно быть не менее 2 процентов, а вот верхний предел в стандарте отсутствует. Кстати, аналогичная ситуация и в Европе. Например, в Германии нормы по содержанию льда носят рекомендательный(!) характер, а неким ориентиром считается показатель в 20%. Хотя согласитесь: 20 и 52% - разница есть! Но, с другой стороны, мы ведь и не в Германии…
 
"Хватит платить за лед по цене креветок!" - с таким лозунгом санврач Геннадий Онищенко выступил за введение ограничений по весу ледяной глазури, которой покрывают морепродукты, и тут же получил отпор. Эксперты уверяют, что без ледяной корки нужной толщины креветки будут хуже храниться. Ведь именно ледяная оболочка не менее 20% креветочной массы позволяет продукту сохранять свои качества до полутора лет! Выход есть: не регламентировать глазурь, а обязать производителей указывать массу продукта без льда. Но, видимо, подобное нововведение нас ожидает нескоро.
 
Совет: Старайтесь покупать продукты, расфасованные производителем. Методом проб и ошибок вы таки найдете "своего" производителя, продукция которого вас устраивает. При этом не покупайте креветки со снегом внутри упаковки - это свидетельствует о том, что продукт был разморожен, а потом опять заморожен.
 
Не дремлют и рыночные продавцы. Ушлые торговцы, подметив, что придирчивого покупателя в первую очередь интересует продукция не от оптовика, а с конкретного огородика в экологически чистой местности, придумали такой "маркетинговый" ход. Они покупают пару плетеных корзинок, кладут в них огурчики-помидорчики и настойчиво убеждают покупателей, что это исключительно домашние овощи, выращенные в идеальных условиях как "для себя".
 
Навязчивость, с которой продавцы делают из покупателей "лохов", раздражает невероятно. Иной гражданин вообще не интересуется, откуда картофель, однако продавщица, взвешивая товар, лопочет не переставая: "У меня картошечка домашняя, с огорода, ничем не политая, а у них (пренебрежительный кивок в сторону коллег по рынку) - с оптового на Окружной!"
 
Продавцы клубники и черешни тоже стараются пересыпать ягоды из ящиков в корзинки. При этом невооруженным глазом видно: "утром собранная" клубника уже не только давно потекла, но и сгнила!
 
Совет: Делайте свой выбор на основании того, что вы видите своими глазами, а не основываясь на том, что вам рассказывают продавцы. Никогда не принимайте на веру патологически утвердительный ответ торговца на вопрос, свежий ли товар он продает. Это правило работает и на рынке, и в магазине.
 
Полезно знать
  • Покупая продукты, завернутые в пленку или упакованные в пластиковую тару, вы фактически покупаете кота в мешке, ведь определить на глаз, свежий ли товар, невозможно. Вакуумная упаковка не должна пропускать воздух: если она повреждена, от покупки нужно отказаться.
  • Из сыров чаще всего испорченными бывают наиболее дорогие сорта, ведь их плохо раскупают. Помните, что никаких белых точек, пятен и срезанных мест на сыре быть не должно.
  • Залежалый товар периодически "освежают": копченую колбасу моют и натирают растительным маслом, нарезку оборачивают в свежую пленку с новым сроком годности, фабричные упаковки с просроченной датой вскрывают и реализуют как развесные.
  • Готовую нарезку не стоит покупать еще по одной причине: нередко в нижний слой укладывают похожие на вид, но более дешевые сыр или колбасу. Поэтому если нужна непременно нарезка, попросите продавца нарезать и упаковать при вас.
  • Самые свежие продукты выкладывают в глубине полок. Поэтому на молочной полке выбирайте бутылки, которые стоят под самой стенкой, а свежий батон поищите под грудой вчерашних и позавчерашних.
  • Старайтесь избегать покупок в кулинарии. Для приготовления блюд там нередко используют муку из порванных пакетов, битые яйца, подгнившие овощи, заплесневелый сыр и т. д.
  • Воздержитесь от покупки расфасованного мяса в соусах. Трудно поверить, что на такой продукт пошли отборные куски.
  • Активное "продвижение" просроченного товара начинается перед праздниками. По этой причине знающие люди советуют избегать новогодних конфетных подарков: свежие конфеты в них перемешаны со старыми.
  • На кассе внимательно изучите чек. Обманы и обсчеты могут быть как намеренными, так и случайными.
 
Требовать чеки и сохранять их полезно по следующим причинам:
  1. Если у вас есть чек, половина пути к победе по защите своих прав потребителя уже пройдена!
  2. Чек обеспечивает реализацию вашего права на возврат (или замену) товара.
  3. В спорах с охраной или службой контроля в магазине вы всегда сможете доказать, что все товары, которые находятся в вашей сумке, вами оплачены.
  4. Привычка сохранять чеки упрощает подсчет расходов.

Наталья Мичковская, Комсомольская правда в Украине №154, 17 июля 2013

   По матеріалам: КП

Схожі новини:


Комментариев: 47
zloe_zlo
1 Роберт (zloe_zlo)   • 12:45:08, 17.07.2013 [Материал]

Скажу такую вещь (научили продавцы): покупая колбасу (висит на крючках с ценниками) - всегда перевзвешивайте, будете приятно удивлены. У меня был рекорд на 2-х палках сухой колбасы около 7.50 грн. В среднем - 2-3 грн. Бывает, копеек 50, но тут нужно смотреть на дату взвешивания - значит взвешивали вчера-позавчера :-)
Лёва
5 Лёва (Лёва)   • 13:13:00, 17.07.2013 [Материал]

Да, видел ролик, где при перевзвешивании палки колбасы "усохло", как говорили продавцы 150грамм.
zloe_zlo
10 Роберт (zloe_zlo)   • 13:59:33, 17.07.2013 [Материал]

Не, ну так она реально усыхает, поэтому появилась колбаса в вакуумной упаковке :-)
Ангина
2 Инна (Ангина)   • 12:58:38, 17.07.2013 [Материал]

Просто займитесь натуральным хозяйством - растите и готовьте все сами и никто вас не будет обманывать.
Arina
4 Arina (Arina)   • 13:06:57, 17.07.2013 [Материал]

это Вы о креветках?
truckstop
35 Truckstop (truckstop)   • 01:52:58, 18.07.2013 [Материал]

Или о сыре с колбасой?
Ангина
43 Инна (Ангина)   • 18:12:39, 18.07.2013 [Материал]

это я об иронии. вы видимо не уловили.
kruser
6 Сергей Петрович (kruser)   • 13:26:47, 17.07.2013 [Материал]

на балконе?
Admiral8
21 Misha (Admiral8)   • 16:14:12, 17.07.2013 [Материал]

за квартиру можно приобрести дом в пригороде 5-10-15км. площадь в 2 раза больше + земля лес поле воздух река колодец ТИШИНА интернет тоже есть интертелеком ютуб тянет без проблем. ну и что что маршрутка на 1р дороже
truckstop
36 Truckstop (truckstop)   • 01:53:45, 18.07.2013 [Материал]

А если дети, в садик-школу как?
3DSchuminator
39 Michael Schumacher (3DSchuminator)   • 14:11:52, 18.07.2013 [Материал]

схарчить можно будет, долгим зинмим вечером, когда дорогу заметет и продукты закончатся :)
kruser
46 Сергей Петрович (kruser)   • 18:06:10, 22.07.2013 [Материал]

если все переберутся в пригород... то его, то-есть пригорода не останеться и лес, речка будет все засрано, и будет все как в городе только не вверх, а вширь, ну тоесть для компактности города строят вверх, а так будут огромные города-села....
SteamRoller
8 Михаил (SteamRoller)   • 13:56:52, 17.07.2013 [Материал]

>>Просто займитесь натуральным хозяйством - растите и готовьте все сами

Наверное, единственный действенный выход при т.н. "свободном рынке".
Правда, непонятно, нафиг он такой нужен.
zloe_zlo
11 Роберт (zloe_zlo)   • 14:00:20, 17.07.2013 [Материал]

Чтобы плебс мог выбирать из 10 сортов креветок.
SteamRoller
12 Михаил (SteamRoller)   • 14:17:24, 17.07.2013 [Материал]

>>Чтобы плебс мог выбирать из 10 сортов (говна в красивой упаковке от) креветок, колбасы, молока и т.п.

Так правильно.
zloe_zlo
13 Роберт (zloe_zlo)   • 14:22:13, 17.07.2013 [Материал]

Копроэкономика, мать ее етИ!
Arina
3 Arina (Arina)   • 13:02:50, 17.07.2013 [Материал]

что обвес?! а разница в ценах между ценниками и кассой? не все покупатели после оплаты проверяют чеки... особое внимание Вопак на Ольжича :(
telefon
7 джавахарлал нюру (telefon)   • 13:50:20, 17.07.2013 [Материал]

У нас с женой именно в Житомире вошло в привычку СРАЗУ после кассы проверять чек, во время пробивания уточнять у кассира цены (при несовпадении цены на кассе с ценником тут же идти в торговый зал и изымать ценник с полки или делать его фото для разборки с администратором), сохранять чек несколько дней...
Убедились, что в израильских суперах цены и чеки тоже нужно проверять - тоже дурят.
SteamRoller
9 Михаил (SteamRoller)   • 13:57:47, 17.07.2013 [Материал]

>>Убедились, что в израильских суперах цены и чеки тоже нужно проверять - тоже дурят.

Ха, щас набегут рассказывать что это у нас капитализм неправильный, а вот на Западе!!!...
RapidDuck
24 Михаил Васильевич (RapidDuck)   • 16:40:55, 17.07.2013 [Материал]

del
SteamRoller
26 Михаил (SteamRoller)   • 17:28:59, 17.07.2013 [Материал]

Поедь в Индию и посмотри какой капитализм...
telefon
30 джавахарлал нюру (telefon)   • 19:06:56, 17.07.2013 [Материал]

Тут - это Вам не там!
Как выразился один мой знакомый, "ехал я на запад, а попал-то на восток!" )))
milkyway
14 Alex (milkyway)   • 15:01:52, 17.07.2013 [Материал]

И появилась в эпоху глобализаци профессия - врадовец (впаровец)... :/
Jafar_bei
15 Allex (Jafar_bei)   • 15:54:20, 17.07.2013 [Материал]

В магазине покупал лук. Стоимость на ценнике и на стикере взвешивающей машины(или как там она называется :) )была что-то около 7,90грн. На кассе внезапно выяснилось, что стоимость килограмма лука 8,99грн\кг. Возле соседней кассы по этому же поводу ругалась с кассиром женщина. Задалбывают отговорки работников магазина, что у них обновилась цена и не успели заменить ценники в зале и на весах-самообслуживания... Ведь это прямое нарушение правил торговли. Товар должен продаваться по той цене, которая указана на ценнике в торговом зале,а не у них "в базе"(несовпадение стоимости при контрольной закупке,влечет за собой немаленький штраф). Не поленился и написал жалобу в "книгу жалоб и предложений". Достали уже, если чесно.
RapidDuck
25 Михаил Васильевич (RapidDuck)   • 16:42:53, 17.07.2013 [Материал]

del
SteamRoller
27 Михаил (SteamRoller)   • 17:29:53, 17.07.2013 [Материал]

Т.е. можно подкручивать прямо пока я до кассы дохожу?
Кул.
Jafar_bei
29 Allex (Jafar_bei)   • 18:34:13, 17.07.2013 [Материал]

Термостатная сметана это КУЛ! :)))))))))))))
CENTAUR
33 Андрей Иванович (CENTAUR)   • 23:38:52, 17.07.2013 [Материал]

Я рад что Вы не поленились, НО!Так из того что вы написали неясно.
Вы отказались от "покупки" лука? оплатили по цене указанной на ценнике в торговом зале? оплатили по цене расчитанной на кассе?
Ивасик
42 Телесик (Ивасик)   • 14:42:05, 18.07.2013 [Материал]

жалобная книга ничем не поможет, у многих их несколько штук: одна для посетителей, и другая для проверяющих органов
Sandra
44 Sandra (Sandra)   • 18:19:03, 18.07.2013 [Материал]

Я в таком случае пишу еще и в самый главный офис. В Вопаке писала в книгу жалоб-не помогло. Написала на пакко-Трейд. Ответ не сзаставил себя ждать. В Вопаке меня принимали потом уже по-другому
Spirilt
16 ЮхОО (Spirilt)   • 15:55:41, 17.07.2013 [Материал]

"Поэтому на молочной полке выбирайте бутылки, которые стоят под самой стенкой" --- для чего????
Если я беру йогурт на обед, или чтобы дома выпить... ну или молоко пускай... я же его выпиваю в течении 1-2 дней... зачем мне тянуть йогурт у которого еще до конца срока месяц? я ж его уже сейчас выпью....

Это не правило это маразм!
Jafar_bei
17 Allex (Jafar_bei)   • 15:58:57, 17.07.2013 [Материал]

А для того, что правила "мерчандайзинга" гласят: Товар, который стоит ближе к покупателю продается в первую отчередь. Такой себе стек))). Посмотрите на сроки годности на йогурте, который стоит "первым на вылет" и на том, который стоит в глубине полки. Будете приятно удивлены.
Йогурт если он натуральный должен иметь срок годности не больше 14 дней вродь. Ведь хочется употребить в пищу свежую продукцию, не так ли?
Spirilt
18 ЮхОО (Spirilt)   • 16:04:54, 17.07.2013 [Материал]

Я это понимаю!
Но пускай спереди стоит йогурт позавчерашний а в конце сегоднешний... какой х.. я буду лезть за сегодняшним в конец, перерывать полки, если можно взять спереди вчерашний и спокойно его сегодня выпить.... Или разница ними в 3-4 дня (при их сроке 14 дней) так велика???? Не думаю что люди купив йогурт ставят его на 14 дней в холодильник и только на 14 день выпивают.
Я считаю это не правило а маразм полнейший который делает из людей параноиков.
truckstop
37 Truckstop (truckstop)   • 02:06:09, 18.07.2013 [Материал]

Паранойиков - это точно. Особенно передачи просветительские. Люди в основной своей массе воспринимают все буквально. Сказали им в передаче, что масло из пальмы, значти все масло, что продается на Украине из пальмы.Без исключений. Или молоко - все из порошка.
Сейчас мания у всех сроки проверять - вплоть до минеральной воды и водки. Бред!
Или стоит экспедитор с лотком хлеба - я разгружаю на полки, спрашивают хлеб свежий? Нет, блин - прошлогодний только что привезли!
3DSchuminator
40 Michael Schumacher (3DSchuminator)   • 14:15:13, 18.07.2013 [Материал]

быдлопередачи особенно доставляют. Типа "осторожно еда" и прочий чёс про память воды :)
Spirilt
45 ЮхОО (Spirilt)   • 22:03:55, 18.07.2013 [Материал]

"Сейчас мания у всех сроки проверять - вплоть до минеральной воды и водки. "... думаю это из за переизбытка свободного времени у людей=)))))
SteamRoller
19 Михаил (SteamRoller)   • 16:05:30, 17.07.2013 [Материал]

И не хочется платить за продукт лежащий хз сколько и вот-вот испортящийся как за свеженький.
Кстати, молоко зачастую если оно не вчерашнее-позавчерашнее, хотя и срок годности не вышел - скипится, а то и тупо кислое на вкус.
Spirilt
20 ЮхОО (Spirilt)   • 16:07:20, 17.07.2013 [Материал]

"за продукт лежащий хз сколько" - что означает хз сколько? там же сроки написаны.
На сроки я всегда смотрю, и рассчитывая то когда я его собираюсь употребить я покупаю продукт. Но никогда не опускался до того чтобы пол часа рыться в тазиках и подпрыгивать в верх на полки чтобы найти самый присамый свежий продукт зная что мне похер и сегодня я его съем=)
zloe_zlo
22 Роберт (zloe_zlo)   • 16:16:52, 17.07.2013 [Материал]

Кроме сроков есть еще "УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ". Вы уверены, что они соблюдались всё это время - с момента выпуска с завода до момента покупки? Вы знаете, на сколько сокращается срок хранения при хранении не в тех условиях? Я - нет. Потому и стараюсь покупать продукты с минимальной "выдержкой" на полке :-)
ЗЫ: посмотрите, например, как хранится пиво в магазинах, а что написано на этикетке
Spirilt
23 ЮхОО (Spirilt)   • 16:19:35, 17.07.2013 [Материал]

Это уже паранойя. Извините.
Теория приступного заговора=)
leonika
32 Вероника (leonika)   • 23:00:08, 17.07.2013 [Материал]

Детей видимо нету? Вопрос риторический.Это не паранойя,это забота о здоровье своем и близких,особенно близких.
SteamRoller
28 Михаил (SteamRoller)   • 17:35:29, 17.07.2013 [Материал]

Скажу так: "срок реализации" - это абстракция, позволяющая не думать о нелинейном графике развития болезнетворной микрофлоры в продукте.
Как не трудно догадаться, чем больше продукт лежит, тем хуже его свойства, если это не вино))
Пример молока показывает, что продукт часто приходит в негодность ДО конечного срока реализации.
truckstop
38 Truckstop (truckstop)   • 02:08:06, 18.07.2013 [Материал]

Сроки соответственно t хранения. Значит нарушен температурный режим.
dima1984
31 dima (dima1984)   • 21:45:36, 17.07.2013 [Материал]

Просто владельцы маркетов и продавцы на базаре, особенно если сам держит точку,не хотят быть в минусе и придумывают разные уловки.
"Если я беру йогурт на обед"Если внимательно почитать состав этого "йогурта",то пользы от него 0,0%.Настоящий йогурт не может иметь срок годности 2недели.
Кстати, кто любит "Данон",то в его продукции канцерогены.
"Старайтесь избегать покупок в кулинарии. Для приготовления блюд там нередко используют муку из порванных пакетов, битые яйца, подгнившие овощи, заплесневелый сыр и т. д." В "Сильпо",например вывозят свою выпечку и выкладывая несколько штук роняют на пол,поднимают с него и кладут на ветрину,всё для покупателей :).
CENTAUR
34 Андрей Иванович (CENTAUR)   • 23:54:39, 17.07.2013 [Материал]

А что? только в "Сильпо"? :)
...никак этим постом нехочу обо...ть "Сильпо".
Но вот представте себя на месте продовца.
С одной стороны покупатели"со своими тараканами в голове" , с другой стороны (не всегда, но как правило) один, и тот отсутствующий грузчик.
в обязаностях:
-товар покажи(предложи чтото в замену,если непонравилось);
-необщитай(..ну об необвесь речи не ведёться);
-расфасуй, переставь,добавь на полки (баночки, пакетики).

...и тут нечаяно падает у вас булочка, с лотка...из рук.... и т.д.
И ВЫ СОЗНАТЕЛЬНЫЙ, при зарплате, как вы думаете какая зарплата в среднем у продавца +-???? (я предполагаю около 1500-1600....)Берёте эту упавшую напол булочку и записываете себе в -МИНУС- :):):)
Неужели ВЫ такой сознательный ?!?!?!?!?!?!
3DSchuminator
41 Michael Schumacher (3DSchuminator)   • 14:17:22, 18.07.2013 [Материал]

та ладно, на базаре еще и в лужу с говном три раза уронят, плюнут, разотрут и на прилавок :)
KuzyaPavlova
47 Ксения Павлова (KuzyaPavlova)   • 22:52:22, 22.07.2013 [Материал]

Да, с мороженными морепродуктами - все так, как в статье. Купила стейк рыбный, а когда разморозила, оказалось, что он более чем в 2 раза легче.
Оголошення на ЖЖ інфо: