Чай, так само як і кава, містить чайний кофеїн, який називається теїном. Тут він присутній у складі сполуки й «зв'язаний» танінами. Це дещо уповільнює його засвоєння, проте біохімічно це старий-добрий кофеїн, який має помітний вплив на організм. Так, чай теж тонізує. І єдиний спосіб цього уникнути — обирати напої іншого походження. Скажімо, гречаний чай Ку Цяо чи кольорову матча. Проте не варто надмірно демонізувати кофеїн у чаї. Тому сьогодні розвінчуємо чайно-кофеїнові міфи.
Курица является одним из самых популярных, универсальных видов мяса – на самом деле американцы едят около 8 миллиардов кур в год. Почему курица? Это более здоровая пища — из-за белого мяса, которое содержит меньше насыщенного жира, чем красное мясо, например говядина или свинина. Что в свою очередь делает его легким ежедневным источником белка.