Предприятия пищевой промышленности Житомирской области за январь-июнь 2014 года
нарастили объемы производства по сравнению с аналогичным периодом
прошлого года.
Об этом «
Журнал Житомира» проинформировала пресс-служба облгосадминистрации.
Как сообщает департамент агропромышленного развития облгосадминистрации, индекс продукции составляет 108,8% к январю-июню 2013 года.
Увеличено производство мяса крупного рогатого скота свежего или охлажденного на 48,6%, колбасных изделий на 14,7%, обработанного молока на 45,7%, молока и сухих сливок на 46%, масла сливочного на 28,9%, жирных сыров на 39,4%, спредов и жировых смесей на 49,1%.
В июле 2014 года, Барановский молокозавод после модернизации возобновил работу линии по производству плавленых сыров. Недавно на предприятии после реконструкции была введена в эксплуатацию линия по производству сливочного масла. В реконструкцию производственных помещений молокозавода инвестировано более 500 тыс. грн.
За 6 месяцев текущего года на перерабатывающие предприятия поступило 7,5 тыс. тонн живого веса скота и птицы, что на 6,9% больше соответствующего периода 2013 года, и 113,8 тыс. тонн молока и молочных продуктов (на 26,0% больше).
Из общего объема поступлений, перерабатывающими предприятиями у сельскохозяйственных товаропроизводителей закуплено 7,2 тыс. тонн живого веса скота и птицы (на 13,6% больше, чем в прошлом году) и 48,7 тыс. тонн молока и молочных продуктов (на 59,2% больше).
Доля хозяйств населения в общем объеме покупки перерабатывающими предприятиями скота и птицы, в январе-июне текущего года по сравнению с соответствующим периодом 2013 года, уменьшилась с 8,1% до 3,8%, молока - с 54,5% до 48,1%.