| ЖЖ » Новини » Місто і життя » 2016 Март 31 » 09:23:53 |
Де купити якісний хліб? Є відповідь! Реклама
Селянський вже називають найкращим хлібом Житомира. Через майже рік після появи, його можна побачити щодня на кожному десятому житомирському столі.
Стрімке зростання популярності не є випадковістю та несподіванкою — розповімо Вам чому. Технологи Хліба Житомира відновили та покращили рецепт XVIII сторіччя, який нам вдалось відшукати в житомирському архіві.
Його суть полягає у використанні сироватки та закваски у виробництві цього чудового хліба, а також деяких секретах самого виробничого процесу. Завдяки цьому Селянський від ТМ Хліб Житомира залишається свіжим протягом декількох днів, не втрачаючи м`якості, пористості та аромату. І це без використання жодних поліпшувачів чи розпушувачів!
Пропонуємо Вам також долучитись до спільноти людей, які оцінили смак та якість найкращого житомирського хліба. Шукайте Селянський у магазинах міста!
Хліб Селянський — хлібна візитівка нашого міста!
Маєте питання? Задайте їх у соціальних мережах ВКонтакті та Facebook
Тэги:
в этом хлебе белая мука - экономят - делают на скорость (конкуренция). И дрожжи - тоже делают на скорость - экономят. А белую муку кушать нельзя - клейстер, сопли. Кстати, а в том древнем рецепте использовались дрожжи? наверняка нет. Предназначен этот хлеб для покупателей\обывателей которые не вникают в тему и не читают. На это и рассчитывает производитель. Правильный хлеб не содержит муки (тем более высшего сорта или первого) и не содержит дрожжей.
Более-менее есть правильный хлеб в глобале - небольшой кирпичик 9 грн. Делается из цельного пророщенного зерна (цельнозерновой) и без дрожжей. Если уже и травиться хлебом, то этим :)