В Житомире открылось предприятие по производству биодобавок «Жемчужина Полесья»

Недавно в Житомире открылось новое предприятие с поэтическим названием «Жемчужина Полесья».

Предприятие пока небольшое, и рабочих мест на нем немного, на пальцах можно сосчитать.

Продукция предприятия ориентирована на жителей Украины, начиная с детского возраста и заканчивая пожилыми людьми.

Это биологически активные добавки, и их можно употреблять без рецепта врача. Растительные масла насыщают организм витаминами и микроэлементами, повышают иммунитет.

О продукции завода рассказывает главный технолог Любовь Яковлевна Гулак:

 – Мы производим растительное масло методом холодного прессования, что позволяет сохранить биологически активные вещества, содержащиеся в сырье. Также добываем растительную клетчатку, которая очень полезна для человеческого организма. Работаем с семенами льна, тыквы, с плодами расторопши. Открылись мы в сентябре 2011 года, в перспективе планируем расширить свой ассортимент.

Продукция предприятия ориентирована на жителей Украины, начиная с детского возраста и заканчивая пожилыми людьми. Это биологически активные добавки, и их можно употреблять без рецепта врача. Растительные масла насыщают организм витаминами и микроэлементами, повышают иммунитет.

Сырье закупается в Украине. Для производства растительного масла больше всего подходят растения с юга страны. Перед обработкой сырье тщательно проверяется, чтобы оно было экологически чистое и содержало высокий процент масел.

Готовая продукция подвергается четырем видам анализов, и лишь когда она соответствует стандартам качества, направляем ее потребителю.

– Любовь Яковлевна, сейчас очень популярным становится импортное оливковое масло. Но некоторые диетологи считают, что человек в питании должен отдавать предпочтение растениям его родной страны, организм их лучше усваивает. А как вы считаете: что для нас полезнее – украинское кукурузное и подсолнечное масло или итальянское оливковое?

– Я не только технолог, но и биолог. И потому могу утверждать, что организм человека на протяжении столетий и даже тысячелетий сформировал генетическую предрасположенность к определенным продуктам питания. Нам, украинцам, полезней масло из местных растений, например, тыквенное. В Житомире сто граммов такого масла можно купить за 15-17 гривен. Продукт очень вкусный и полезный, особенно мужчинам для профилактики простатита.

Главный технолог рассказала, как подбирали кадры для нового предприятия: учитывали деловые качества людей, их профессионализм, опыт работы по специальности, а также добросовестность, ответственность, умение уживаться в коллективе. А поскольку «Жемчужина Полесья» имеет отношение к медицине, то при отборе персонала принимали во внимание, насколько человек чистоплотен и аккуратен.

– Я студентка первого курса, заочно учусь на финансиста. Это мое первое рабочее место, и хоть тружусь тут не по специальности, я все равно очень довольна, ведь студенту найти работу в наше время сложно, - говорит одна из сотрудниц предприятия, Татьяна Дарбинян.

– Раньше я работала медсестрой в реанимации. Год у нас идет за два, и потому я рано вышла на пенсию. Пенсия 800 гривен, прожить на нее при нынешних ценах почти невозможно. К тому же у меня двое маленьких детей. Поэтому я очень рада, что попала на это предприятие, - рассказывает Елена Якубовская.

Несмотря на хороший старт, работники Жемчужины боятся, что влиятельные конкуренты задавят молодое предприятие, не дав ему набрать силу. За годы «независимости» в Житомире закрылись и разорились десятки предприятий, по Украине таких – тысячи. Выживет ли в этой нестабильной экономической системе «Жемчужина Полесья»? Хочется в это верить.

Олег ГУМЕНЮК, Рабочая газета