Журналисты вместе с заместителем городского головы Матвеем Хреновым проверили, что предлагают житомирским школьникам на обед. Для чистоты эксперимента выбрали три столовые: 23 гимназии, 25 лицея и 12 школы.
При входе в столовую 23-й гимназии находится буфетная полка. Здесь и выпечка, и фрукты, и соки. Вредной, запрещенной детям еды не видно. Работники столовой накрывали на столы и показывали, что же в сегодняшнем меню.
«Восемь видов обязательно мясного и рыбного, плюс сыр, 8 видов салатов. Гарнир идет: или гречка или картофель, есть сардельки, есть отбивная куриная, есть котлета по-киевски. Фруктовые салаты есть, запеканка», - рассказывает Ирина Красавчикова.
Дети обедом довольны, говорят, что очень вкусно. Проверил вкусовые качества блюд и Матвей Хренов.
«Вкусно. Я на самом деле всегда котлеты в столовой любил больше, чем дома и мама раздражалась, говорила: «Я же булку не кладу». Но котлеты, действительно, очень любил, но эти лучше, чем тогда, когда я учился в школе. В них мясо положили», - отмечает заместитель Житомирского городского головы.
Работники столовой и дирекция гимназии уверяют продукты для приготовления пищи проверяют тщательно.
«Контроль есть со стороны администрации, со стороны медицинской сестры и стороны родительской общественности - обязательно. У нас есть рейды родителей», - уверяет директор гуманитарной гимназии №23 Нина Куприйчук.
В столовой житомирского лицея №25 также говорят, что придерживаются всех стандартов и готовят детям с любовью.
«Во-первых с любовью, нужно душу вложить и все. Конечно, чтобы продукты были качественные. Наша зампроизводства качественные продукты закупает, что из них не приготовить качественную продукцию просто невозможно», - признается повар столовой Житомирского городского лицея №25 Валентина Саванчук.
Ученик 12-й школы, шестиклассник Андрей рассказал, что в начальных классах ему приходилось есть перловку, которая была ему не по душе. Сейчас же, доволен школьным меню.
«Сегодня нам, например, давали мясную котлетку с гречкой и корейской морковкой - это было очень вкусно и мне нравится так питаться», - рассказывает Андрей Опанащук.
В результате проверки в столовых трех учебных заведений вредная пища не была обнаружена. Цены приемлемые: завтраки - 13 гривен, обеды - 15 гривен 40 копеек. За завтраки учеников 1-4 классов платят из городского бюджета. На это в 2016 году городские власти выделили около 27 млн гривен. Однако несмотря на все, дети мечтают увидеть в школьном меню свои любимые блюда и сладости: бургеры, конфеты, торты и шоколад.
Подвел итоги ревизии школьными столовыми и заместитель городского головы Житомира Матвей Хренов.
«На счет меню есть проблемы - они очень регламентированы. Они вправо - влево ничего не могут сделать. Потому что каждое меню утверждается санстанцией, согласно тем нормам, которые были. К сожалению, они не менялись. Это не от нас зависит, но в рамках того - утвержденного, они пытаются находить различные технологические решения. Я думаю, что качество у нас на высоком уровне. Состояние пищеблоков в учебных заведениях является приоритетным. Мы в этом году сделали более 14 пищеблоков. Если мы говорим о детсадах и о школах, то мы выбирали самые плохие, потому что это гигиенические условия питания детей. Плитка, она с годами стареет, вентиляции, технологическое оборудование - его надо заменять. Мы это делаем для того, чтобы предоставлять качественное питание и, чтобы в дальнейшем не было никаких проблем», - сказал заместитель городского головы.