В детсадах Житомира детей начнут кормить разнообразными и полезными блюдами

С 1 января 2018 года воспитанников житомирских детсадов будут кормить более разнообразными и полезными блюдами. Об этом рассказали родителям воспитанников детсада №52 на общем собрании 12 декабря.

В частности, родители узнали, что в меню станет меньше хлеба и молочных каш, зато больше яиц, рыбных блюд, зелени и полезных овощей. Ноу-хау станет постепенное введение сала и чеснока, информирует Житомир.info.
 

«Вводятся такие продукты, как сало, тыква, чеснок, петрушка. В новом меню будут «зеленые» бутерброды с петрушкой и сыром, блюда из рыбы - рыбные галки, рыбное суфле. Также вводятся новые названия блюд, например, варево, цеппелины, мазанки, борщ по-бахматськи, уха донецкая, бигос. Будут практиковаться блюда из тыквы, которые очень полезны, и разнообразные соусы с добавлением яблок», – рассказала медсестра детсада.

Родители узнали, что первыми на новое меню перешли 5 житомирских детсадов, это стало возможным благодаря новому технологу с современным видением и прогрессивным подходом. Для родителей питания не подорожает.
 

«Однозначно, новое меню будет полезным, вкусным и разнообразным. По опыту других садов, дети не сразу привыкнут к новым блюдам и несколько будут недоедать порции, однако введение будет постепенным, и с помощью родителей, мам, которых мы тоже просим готовить подобные блюда, мы сможем приучить детей к полезной и интересной пищи», – сказала заведующая детсада №52 Людмила Федорчук.

Заместитель мэра Житомира Матвей Хренов отметил, что новое улучшенное меню представят в городском совете на следующей неделе.