Вчера, 5 апреля, в Житомире состоялось рабочее заседание областной дегустационной комиссии.
Как стало известно «
Журналу Житомира», всего было продегустировано 19 образцов продукции, представленной производителями Житомирщины:
- ПрАТ «Золотой каравай» - булочка;
- ЧП Ковалев В.М. - Торты и пирожные;
- ООО ПТФ «Марьян» - колбаса вареная и сардельки,
- ОАО «Новоград-Волынский мясокомбинат» - продукты из мяса свинины в ассортименте.
Оценку представленных образцов продукции проводили члены дегустационной комиссии: и.о. начальника Инспекции по защите прав потребителей в Житомирской области Дацко А.А., специалисты управления агропромышленного развития облгосадминистрации, городской санэпидемстанции и профильные специалисты центра.
Курировал заседание первый заместитель генерального директора ГП «Житомирстандартметрология» Куценко П.И.
Все члены комиссии были единодушны в том, что предприятия добросовестно подготовились к представлению своей продукции. Образцы продукции имели и привлекательный внешний вид, и соответствующий вкус и маркировку.
Дегустация и оценка продукции проводились в соответствии с органолептическими показателями, упаковкой, маркировкой и т.п..
Во внимание принимались результаты испытаний продукции в испытательной лаборатории ГП «Житомирстандартметрология», в том числе на содержание ГМО, а также заключения санитарно-эпидемиологической экспертизы.
В процессе дегустации члены комиссии интересовались технологическими подробностями изготовления того или иного образца и высказывали замечания и предложения по производству, маркировке продукции, организации контроля качества и безопасности продукции.
Вся представленная на дегустации продукция получила удовлетворительные оценки членов дегустационной комиссии и рекомендована к производству.
Интересным фактом стало то, что все пищевые новинки изготавливаться по государственным стандартам Украины.
Но действительно, нужно периодически закупать разрешённую к производству продукцию и пристрастненько (как Россия сырзаводы) её перепроверять. Уверен - не все товары пройдут перепроверку. Особенно, если таковая будет внезапной.
-Не думаю.ООО "ПТФ «Марьян» - колбаса вареная и сардельки уже достаточно давно в продаже",да и ОАО «Новоград-Волынский мясокомбинат» - продукты из мяса свинины в ассортименте." торгуют достаточно давно...
Даже в сов.времена сметану (и не только) в спец.буфет в Житомире поставляли по спец.заказу.Как то рабочие для смеха припрятали два бидона этой сметаны,так на заводе чп было.Все эту сметану бросились искать пока не нашли,но обычная не подошла,хотя ее было достаточно,а тут целая комиссия...
Тем более ", что предприятия добросовестно подготовились к представлению своей продукции."
А я угадал? )))
Очень похоже на заказную рекламу этих четырех предприятий,хотя продукция действительно не самая плохая.
интересно эти члены готовы покуть и кормить своих детей этой продукцией или им ее отдельной партией по спец заказу в пакетах раздали?
очень сочное сочетание продуктов для наших чиновников.
Представляю за дигустационным столом мера, администрацию и прочую братию, посреди - тазик на литров так 50, в который с ведер засыпают крупно порубленный сервелат и пару десятков тортов. содержимое тщательно перемешивают и литровыми черпаками подают на пробу в широко разинутую пасть...
Члены комиссии надрывисто икают смачно сплевывая непережеванные тортовые орешки и бантики от колбасы назад в тазик