За 9 месяцев 2014 года в Житомирской области фиксируется устойчивая тенденция сокращения производства мяса.
По данным главного управления статистики в Житомирской области, в январе-сентябре текущего года в области было произведено 53,1 тыс. тонн мяса, что составляет 94,7% к соответствующему периоду прошлого года.
Правда, начало года было более удачным: за январь-февраль производство мяса в процентном отношении к соответствующему периоду 2013 года составило 102%. С приходом весны наметилась тенденция уменьшения объемов производства, что вполне логично привело к уменьшению выбора и подорожание этого продукта. Теперь, например, толстое хорошее сало стоит 55-60 грн. за кг.
Ситуация с продуктами животноводства фактически стабильна. Молоко производится на уровне прошлого года. Небольшой прирост зафиксирован относительно яиц: 107,9%, за январь-сентябрь к соответствующему периоду прошлого года.
Однако и яйца осенью начали дорожать, объяснением чему может быть сезонность и факторы, которые имеют общеэкономический характер.